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あひる日記

カテゴリ:スイーツ( 78 )




『老爺大酒店』のパイナップルケーキ

今日の東京は、うす曇りで肌寒いほどでしたね。
一気に秋がやってきたようです。

台湾のお土産にパイナップルケーキをいただきました。

ホテル・ロイヤル・ニッコー・タイペイ(老爺大酒店) 黒糖鳳梨酥
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シックなパッケージ。小ぶりで上品な見た目です。
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黒糖風味のクッキー生地はあっさりした甘さ、ほろっとした食感です。
中のパイナップル餡もほどよい甘さと酸っぱさで、しっとりとして美味しかったです。

台北を旅行したのは、4年前のちょうど8月。
その時は、老舗といわれる何店かのパイナップルケーキをお土産に買って帰りました。
でも粉っぽくてあまり口に合わなかった記憶があります。

今回いただいたものは今風にアレンジされているのか、とっても美味しかったです。

なんだか台湾に旅行に行きたくなってしまいまいした。



by plumpy | 2015-08-25 23:19 | スイーツ

『キットカットショコラトリー』

世田谷の『ルパティシエタカギ』のオーナーが全面監修したキットカットの専門店があるそうです。
その特別なキットカットをいただきました。
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左手前から、ストロベリー&メープル、抹茶&きなこ、梅、ジンジャー、クリームチーズ。

日本オリジナルのキットカットってこのほかにもいろいろあるようで、先日も「一味唐辛子」というのをいただいたところです。
外国人観光客に抹茶味キットカットがすごい人気というのは聞いたことがあるけれど、次はジンジャーか一味唐辛子辺りが来そうな気がします。



by plumpy | 2015-05-01 18:39 | スイーツ

真夜中のお菓子

夜のお菓子じゃないよ。
春華堂の「真夜中のお菓子うなぎパイV.S.O.Pブランデー」です。

箱も金ピカで高級感ある。
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個包装もゴールド。
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夜のお菓子よりもふたまわりぐらい大きいです。

外箱を開けただけで、ブランデーの香りが立ち上りました。
味や食感はふつうのと同じです。

ブランデーの香りは意外に合うと思いましたが、オーソドックスなうなぎパイの方がはっきり言っておいしいです。



by plumpy | 2015-01-10 00:39 | スイーツ

ドトールコーヒーのかぼちゃのタルト

かぼちゃプリンのようでもあり、カラメルがほろ苦くて、これもなかなかうまし。

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by plumpy | 2014-07-13 09:00 | スイーツ

『FAUCHON』 ミニマドレーヌ

パリのお土産、『FAUCHON』のミニマドレーヌ。
二口ほどの小さなマドレーヌがたくさん入っていました。
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ミニサイズだけれど、バターとレモンの香りが本格的です。
かわいいし、お土産に最適。

今度パリに旅行する時は、迷わず買って帰ります。
さて、いったいいつ行けるのでしょうね。



by plumpy | 2014-07-11 09:00 | スイーツ

『マールブランシュ』かえで蜜パイ

京都の洋菓子屋さん『マールブランシュ』のパイ。

パッケージもかわいい◎
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バターたっぷりのかえで蜜パイと、ほんのり苦みのきいたカラメル生地に胡麻の香りのごまカラメルパイ。
ほかではなかなかお目にかかれないごまカラメルパイが、特に気に入りました。



by plumpy | 2014-06-21 20:00 | スイーツ

ハルバ

日本に住んでいるベネズエラ人の知人がくれたロシア出張土産のお菓子。国際的(笑)
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四角いのは、ハルバという中近東由来のお菓子です。
胡麻、木の実、穀物、果実などに砂糖を混ぜ、固めて作るそうです。
地域によっていろいろなタイプがあるようですが、ロシアのハルバは、細かく砕いたさまざまな木の実をチョコレートでコーティングしたものでした。
素朴だけれど、香ばしくてとても気に入りました。

手前のグリーンの包み紙は、「こりす」という名前のキャンディ。
ほろ苦いキャラメルタッフィーの中に、ナッツがぎっしり入っています。

左奥は、「こりす」のヌガーバージョン。

お菓子が乗っているのは、シカトゥールカというロシアの民芸品です。
黒く下塗りをした大小の金属のお盆に、様々な花が色鮮やかに描かれています。



by plumpy | 2014-06-20 09:00 | スイーツ

ドトールコーヒーの抹茶と小豆のケーキ

最近いくことが多いドトールコーヒー。
コーヒーだけにしておけばいいのに、ついつい甘いものにも手がでてしまう…。

抹茶と小豆のケーキ 400円ぐらい?
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全然期待していなかったけれど、おいしかった!
甘さも抹茶のほろ苦さもほどよくて、チョコレートスポンジもしっとり。
先日食べたモンブランも美味しかったけれど、わたしはこっちの方が好きです。

ほかのケーキも試してみたくなりました。



by plumpy | 2014-06-10 09:00 | スイーツ

ドトールコーヒーのモンブラン

わたしにはお酒がききすぎの気もするけれど、メレンゲがサクサクで予想以上に美味しかったです。
400円ぐらいだったかな?
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by plumpy | 2014-05-25 09:00 | スイーツ

『GODIVA』 ストロベリートリュフ

お菓子つながりで、もうひとつ!

『GODIVA』のストロベリートリュフです。
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スマホが映り込んでいますね(笑)

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キラキラピンクのハート形の缶にいちごのチョコレート、「かわいい」がこれでもかって詰まってました☆



by plumpy | 2014-05-04 09:00 | スイーツ

ひっそり暮らしてたまにごそごそ活動します。
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